BODEGAS FRUTOS VILLAR
Muruve Élite 2016
Discontinué
100% nouveau
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Aperçu
Type de vin : Vin rouge élevé en fût de chêne
Appellation d'origine : D.O. Toro
Cépages : 100% Tinta de Toro (Tempranillo)
Vinification : Macération pré-fermentaire à froid à 8ºC, fermentation traditionnelle en cuves de bois avec 100% de raisin égrappé. Fermentation à température contrôlée à 27-29°C pendant 20-25 jours. Ensuite, le vin est écoulé et laissé à décanter avant le remplissage des fûts.
Élevage en fût : 15 mois d'élevage en fût. Le vin est soutiré tous les 3 mois.
Élevage en bouteille : Le vin reste au minimum 12 mois en bouteille avant d'être commercialisé. Il est conservé couché sur des sillons métalliques dans une installation isolée où la température ne dépasse jamais 18°C.
Type de fût : 100% chêne français (grain superfin)
Teneur en alcool : 14,5 - 15% Vol.
Couleur : Rouge cerise intense.
Arôme : Le parfum dominant est celui dû au vieillissement en fût de chêne. Bouquet superbe, arômes de torréfaction, de chocolat ou d'encre de Chine.
Bouche : Goût équilibré et rond qui persiste en arrière-goût. Très complexe et élégant.
Température de service : 16 - 18°C
Recommandé pour : Viandes, rôtis, gibiers et fromages affinés.
Appellation d'origine : D.O. Toro
Cépages : 100% Tinta de Toro (Tempranillo)
Vinification : Macération pré-fermentaire à froid à 8ºC, fermentation traditionnelle en cuves de bois avec 100% de raisin égrappé. Fermentation à température contrôlée à 27-29°C pendant 20-25 jours. Ensuite, le vin est écoulé et laissé à décanter avant le remplissage des fûts.
Élevage en fût : 15 mois d'élevage en fût. Le vin est soutiré tous les 3 mois.
Élevage en bouteille : Le vin reste au minimum 12 mois en bouteille avant d'être commercialisé. Il est conservé couché sur des sillons métalliques dans une installation isolée où la température ne dépasse jamais 18°C.
Type de fût : 100% chêne français (grain superfin)
Teneur en alcool : 14,5 - 15% Vol.
Couleur : Rouge cerise intense.
Arôme : Le parfum dominant est celui dû au vieillissement en fût de chêne. Bouquet superbe, arômes de torréfaction, de chocolat ou d'encre de Chine.
Bouche : Goût équilibré et rond qui persiste en arrière-goût. Très complexe et élégant.
Température de service : 16 - 18°C
Recommandé pour : Viandes, rôtis, gibiers et fromages affinés.
Points forts
- Guia Penin - 91 points (2014, 2012, 2011)
- Wine Spectator - 91 points (2015)
- Wine Spectator - 92 points (2014)
- Wine Enthusiast - 93 points (2010)
- Zarcillo - Médaille d'or (2006)
- Robert Parker -91 points (2010)
- Wine & Spirits - 92 points (2006)
- Trophée Citadelles - Trophée (2004)
Caractéristiques
Les marques, logos, mots et images sur cette page appartiennent au propriétaire de la marque.
Précautions : En vertu de la loi de Hong Kong, les boissons alcoolisées ne doivent pas être vendues ou fournies à un mineur dans le cadre d'une activité commerciale.
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