BODEGAS FRUTOS VILLAR
Conde de Siruela Crianza 2018
Discontinué
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Aperçu
Type de vin : Vin rouge Crianza
Appellation d'origine : D.O. Ribera del Duero
Cépages : 100 % Tinto Fino (Tempranillo)
Vinification : Macération pré-fermentaire à froid à 8ºC, puis fermentation traditionnelle en cuves inox de 35 000 litres et en cuves bois de 15 000 litres. Fermentation à température contrôlée à 27-29°C. Ensuite, on procède à un écoulage et à un décantage avant de remplir les barriques.
Élevage en barrique : Le vin vieillit entre 12 et 14 mois, avec des soutirages tous les 3 ou 6 mois.
Élevage en bouteille : Les bouteilles restent au minimum 12 mois avant d'être commercialisées. Elles sont conservées couchées sur des sillons métalliques dans une installation souterraine où la température ne dépasse jamais 16°C.
Type de barrique : 80 % américaine et 20 % française.
Teneur en alcool : 13,5% - 14,5% Vol.
Couleur : Rouge rubis, limpide, avec une couche moyenne élevée.
Arôme : Un vin limpide, puissant et complexe, aux arômes élégants caractéristiques du vieillissement. Parfums fruités persistants et nuances résineuses.
Gouine : Corsée, bien équilibrée, globalement très harmonieuse. Goût ample et persistant. Produit des sensations complexes et élégantes à l'arrière du nez, ainsi que des nuances caractéristiques du vieillissement et des saveurs fruitées.
Température de service : 16 - 18°C
Recommandé pour : Viandes, rôtis et fromages.
Appellation d'origine : D.O. Ribera del Duero
Cépages : 100 % Tinto Fino (Tempranillo)
Vinification : Macération pré-fermentaire à froid à 8ºC, puis fermentation traditionnelle en cuves inox de 35 000 litres et en cuves bois de 15 000 litres. Fermentation à température contrôlée à 27-29°C. Ensuite, on procède à un écoulage et à un décantage avant de remplir les barriques.
Élevage en barrique : Le vin vieillit entre 12 et 14 mois, avec des soutirages tous les 3 ou 6 mois.
Élevage en bouteille : Les bouteilles restent au minimum 12 mois avant d'être commercialisées. Elles sont conservées couchées sur des sillons métalliques dans une installation souterraine où la température ne dépasse jamais 16°C.
Type de barrique : 80 % américaine et 20 % française.
Teneur en alcool : 13,5% - 14,5% Vol.
Couleur : Rouge rubis, limpide, avec une couche moyenne élevée.
Arôme : Un vin limpide, puissant et complexe, aux arômes élégants caractéristiques du vieillissement. Parfums fruités persistants et nuances résineuses.
Gouine : Corsée, bien équilibrée, globalement très harmonieuse. Goût ample et persistant. Produit des sensations complexes et élégantes à l'arrière du nez, ainsi que des nuances caractéristiques du vieillissement et des saveurs fruitées.
Température de service : 16 - 18°C
Recommandé pour : Viandes, rôtis et fromages.
Points forts
- Mundus Vini - Or (2017, 2016)
- Decanter World Wine Awards - Or (2018)
- Decanter World Wine Awards - Trophée (2005)
- Wine Spectator - 91 points (2016)
- Wine & Spirits - 92 points (2015)
- Wine & Spirits - 91 points (2009)
- Concours Mondial Bruxelles - Or (2010)
- Zarcillo - Médaille d'or (2006)
Caractéristiques
Les marques, logos, mots et images sur cette page appartiennent au propriétaire de la marque.
Précautions : En vertu de la loi de Hong Kong, les boissons alcoolisées ne doivent pas être vendues ou fournies à un mineur dans le cadre d'une activité commerciale.
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