BODEGAS FRUTOS VILLAR
María de Molina Verdejo 2021
Discontinué
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Aperçu
Type de vin : Vin blanc jeune
Appellation d'origine : D.O. Rueda
Cépages : 100% Verdejo.
Vinification : Vendanges mi-septembre. Usines de transformation situées à 10 km : foulage, refroidissement, pressurage (1ère fraction), fermentation du jus (fermentation à 14-16°C) dans des cuves en acier inoxydable, levures et compléments nutritionnels, mise en bouteille stérile à froid.
Vieillissement en bouteille : Le vin reste au minimum 2 mois de vieillissement en bouteille avant d'être commercialisé. Il est conservé couché sur des écailles métalliques dans une installation isolée où la température ne dépasse jamais 16°C.
Teneur en alcool : 12% - 13% Vol.
Couleur : Couleur paille.
Arôme : Il déploie un large et net choix d'arômes fruités, notamment de fruits exotiques (anis), produits par la variété verdejo.
Bouche : Velouté et ample avec une pointe d'acidité qui produit un arrière-goût persistant avec une amertume caractéristique en arrière-bouche.
Température de service : 7 - 9°C
Recommandé pour : Poisson, sushi, poulet, fruits de mer.
Appellation d'origine : D.O. Rueda
Cépages : 100% Verdejo.
Vinification : Vendanges mi-septembre. Usines de transformation situées à 10 km : foulage, refroidissement, pressurage (1ère fraction), fermentation du jus (fermentation à 14-16°C) dans des cuves en acier inoxydable, levures et compléments nutritionnels, mise en bouteille stérile à froid.
Vieillissement en bouteille : Le vin reste au minimum 2 mois de vieillissement en bouteille avant d'être commercialisé. Il est conservé couché sur des écailles métalliques dans une installation isolée où la température ne dépasse jamais 16°C.
Teneur en alcool : 12% - 13% Vol.
Couleur : Couleur paille.
Arôme : Il déploie un large et net choix d'arômes fruités, notamment de fruits exotiques (anis), produits par la variété verdejo.
Bouche : Velouté et ample avec une pointe d'acidité qui produit un arrière-goût persistant avec une amertume caractéristique en arrière-bouche.
Température de service : 7 - 9°C
Recommandé pour : Poisson, sushi, poulet, fruits de mer.
Points forts
- Zarcillo - Médaille d'or (2020)
- Zarcillo - Grande médaille d'or (2008)
- Guia Penin - 88 points (2019)
- International Wine Challenge - Bronze (2013)
- Decanter World Wine Awards - Argent (2009)
- New Wave Spanish White Wine - Meilleur vin blanc espagnol (2008 et 2009)
Caractéristiques
Les marques, logos, mots et images sur cette page appartiennent au propriétaire de la marque.
Précautions : En vertu de la loi de Hong Kong, les boissons alcoolisées ne doivent pas être vendues ou fournies à un mineur dans le cadre d’une activité commerciale.
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