BODEGAS FRUTOS VILLAR
Muruve Reserva 2016
Interrumpido
100% nuevo
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Descripción general
Tipo de Vino: Vino tinto Reserva
Denominación de origen: D.O. Toro
Variedades de uva: 100% Tinta de Toro (Tempranillo)
Elaboración: Maceración prefermentativa en frío a 8ºC, posterior fermentación
tradicional en depósitos de madera con uva
100% despalillada. Fermentación a temperatura controlada a 27-29 °C durante
20-25 días. Posteriormente se desfanga y se deja reposar
antes del llenado de barricas.
Crianza en barrica: 15 meses de crianza en barrica. Trasiegos cada 3 meses.
Crianza en embotellado: El vino permanece un mínimo de 21 meses de crianza en botella antes de su comercialización. Se conserva tumbado sobre bastidores metálicos
en unas instalaciones aisladas donde la temperatura nunca supera los 18 °C.
Tipo de barrica: 100% roble francés (grano superfino)
Grado alcohólico: 14,5% Vol.
Color: Rojo cereza intenso.
Aroma: Fragancia dominante debida a su crianza en barrica. Gran bouquet, ahumado, ceniza.
Boca: Sabor equilibrado, redondo, persistente en nariz. Muy complejo y elegante.
Temperatura de servicio: 16 - 18°C.
Recomendado para: Carnes, asados, caza y quesos curados.
Denominación de origen: D.O. Toro
Variedades de uva: 100% Tinta de Toro (Tempranillo)
Elaboración: Maceración prefermentativa en frío a 8ºC, posterior fermentación
tradicional en depósitos de madera con uva
100% despalillada. Fermentación a temperatura controlada a 27-29 °C durante
20-25 días. Posteriormente se desfanga y se deja reposar
antes del llenado de barricas.
Crianza en barrica: 15 meses de crianza en barrica. Trasiegos cada 3 meses.
Crianza en embotellado: El vino permanece un mínimo de 21 meses de crianza en botella antes de su comercialización. Se conserva tumbado sobre bastidores metálicos
en unas instalaciones aisladas donde la temperatura nunca supera los 18 °C.
Tipo de barrica: 100% roble francés (grano superfino)
Grado alcohólico: 14,5% Vol.
Color: Rojo cereza intenso.
Aroma: Fragancia dominante debida a su crianza en barrica. Gran bouquet, ahumado, ceniza.
Boca: Sabor equilibrado, redondo, persistente en nariz. Muy complejo y elegante.
Temperatura de servicio: 16 - 18°C.
Recomendado para: Carnes, asados, caza y quesos curados.
Reflejos
- Wine Enthusiast - The Enthusiast 100 #22 (2009)
- Wine Spectator - 90 puntos (2016)
- Wine Spectator - 92 puntos (2015)
- Wine Spectator - 91 puntos (2005)
- Wine Enthusiast - 92 puntos (2013)
- Wine Enthusiast - 93 puntos (2009)
- Guia Penin - 90 puntos (2016, 2012, 2011)
- Guia Penin - 91 puntos (2009)
- Mudus Vini - Oro (2006, 2004)
- Robert Parker -91 puntos (2009)
- Vinos y licores - 93 puntos (2005)
Especificaciones
Las marcas comerciales, logotipos, palabras e imágenes de esta página pertenecen al propietario de la marca.
Precauciones: Según la ley de Hong Kong, no se debe vender ni suministrar licor embriagante a menores de edad en el curso de negocios.
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