BODEGAS FRUTOS VILLAR
Conde de Siruela Reserva 2016
Interrumpido
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Descripción general
Tipo de Vino: Vino tinto Reserva
Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
Variedades de uva: 100% Tinto Fino (Tempranillo)
Elaboración: Maceración prefermentativa en frío a 8ºC, posterior proceso de fermentación tradicional en depósitos de madera francesa de 15.000 litros de capacidad y uva 100% despalillada. La fermentación se lleva a cabo a temperatura controlada de 27 a 29ºC durante 20 días. Tras un desfangado se deja trasegar hasta el llenado de las barricas.
Crianza en barrica: El vino envejece 24 meses en barricas y se trasiega cada 3 meses.
Crianza en embotellado: Las botellas permanecen 12 meses tumbadas en cajas metálicas en instalaciones aisladas a una temperatura máxima de 16ºC antes de ser etiquetadas y lanzadas al mercado.
Tipo de barrica: 100% roble francés
Grado alcohólico: 14% - 14,5% Vol.
Color: Rojo cereza, brillante y limpio con buena capa.
Aroma: Nariz limpia, bouquet muy complejo, con notas balsámicas y vainilla.
Boca: Un vino muy bien elaborado, suave pero con sabores potentes, final largo y lleno con atractivos matices de vino añejo y fruta en el retrogusto. Potente y elegante.
Temperatura de servicio: 16 - 18°C
Recomendado para: Carnes rojas y carnes asadas.
Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
Variedades de uva: 100% Tinto Fino (Tempranillo)
Elaboración: Maceración prefermentativa en frío a 8ºC, posterior proceso de fermentación tradicional en depósitos de madera francesa de 15.000 litros de capacidad y uva 100% despalillada. La fermentación se lleva a cabo a temperatura controlada de 27 a 29ºC durante 20 días. Tras un desfangado se deja trasegar hasta el llenado de las barricas.
Crianza en barrica: El vino envejece 24 meses en barricas y se trasiega cada 3 meses.
Crianza en embotellado: Las botellas permanecen 12 meses tumbadas en cajas metálicas en instalaciones aisladas a una temperatura máxima de 16ºC antes de ser etiquetadas y lanzadas al mercado.
Tipo de barrica: 100% roble francés
Grado alcohólico: 14% - 14,5% Vol.
Color: Rojo cereza, brillante y limpio con buena capa.
Aroma: Nariz limpia, bouquet muy complejo, con notas balsámicas y vainilla.
Boca: Un vino muy bien elaborado, suave pero con sabores potentes, final largo y lleno con atractivos matices de vino añejo y fruta en el retrogusto. Potente y elegante.
Temperatura de servicio: 16 - 18°C
Recomendado para: Carnes rojas y carnes asadas.
Reflejos
- Challenge International du Vin - Oro (2015, 2011)
- IWSC - 96 puntos (2016)
- Wine Spectator - 91 puntos (2015)
- Guia Penin - 91 puntos (2016, 2012)
- Guia Penin - 90 puntos (2014)
- Tastings Gold - 91 puntos (2011)
- Wine Enthusiast - 89 puntos (2012)
- Wine Enthusiast - 90 puntos (2005)
- Wine & Spirits - 92 puntos (2009)
- Wine & Spirits - 93 puntos (2006)
- Falstaff - 92 puntos (2009)
Especificaciones
Las marcas comerciales, logotipos, palabras e imágenes de esta página pertenecen al propietario de la marca.
Precauciones: Según la ley de Hong Kong, no se debe vender ni suministrar licor embriagante a menores de edad en el curso de negocios.
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