BODEGAS FRUTOS VILLAR
Muruve Gran Reserva 2014 Centenaire

Discontinué
100% nouveau
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Aperçu
Type de vin : Vin rouge Gran Reserva

Appellation d'origine : D.O. Toro

Cépages : 100% Tinta de Toro (Tempranillo)

Vinification : Macération pré-fermentaire à froid à 8°C, puis fermentation traditionnelle en cuves de bois avec 100% de raisin égrappé. Fermentation à température contrôlée à 27-29°C pendant 20-25 jours. Ensuite, le vin est écoulé et laissé à décanter avant le remplissage des barriques.

Élevage en barrique : 24 mois d'élevage en barrique. Le vin est soutiré tous les 3 mois.

Élevage en bouteille : Le vin reste au minimum 36 mois en bouteille avant d'être commercialisé. Il est conservé couché sur des étagères métalliques
dans une installation isolée où la température ne dépasse jamais 18°C.

Type de barrique : 100% chêne français neuf (grain superfin)

Teneur en alcool : 14,5% Vol.

Production : Production limitée de 5 000 bouteilles pour commémorer le centenaire de l'entreprise.

Couleur : Couleur acajou cardinal avec des reflets rouge brique.

Arôme : Se distingue par des notes de fruits en liqueur, d'épices orientales et de fond floral.

Bouche : Veloutée, bien équilibrée, très complexe et avec une longue finale.

Température de service : 16 - 18°C

Recommandé pour : Viandes, rôtis, gibiers et fromages affinés.
Caractéristiques
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Précautions : En vertu de la loi de Hong Kong, les boissons alcoolisées ne doivent pas être vendues ou fournies à un mineur dans le cadre d'une activité commerciale.
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