BODEGAS FRUTOS VILLAR
Conde de Siruela Elite 2016
Interrumpido
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Descripción general
Tipo de Vino: Vino tinto con crianza en barrica
Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
Variedades de uva: 100% Tinto Fino (Tempranillo)
Elaboración: Maceración prefermentativa en frío a 8ºC, posterior proceso tradicional en depósitos de madera francesa de 15.000 kg de capacidad y uva 100% despalillada. La fermentación se realiza a temperatura controlada de 27 a 29ºC durante 20-23 días. Tras un desfangado se deja trasegar hasta el llenado de las barricas.
Crianza en barrica: El vino envejece 14-15 meses en barricas y se trasiega cada 3 meses.
Crianza en embotellado: Las botellas permanecen 20 meses tumbadas en cajas metálicas en instalaciones aisladas a una temperatura máxima de 16ºC antes de ser etiquetadas y comercializadas.
Tipo de barrica: 100% roble francés (grano extrafino)
Grado alcohólico: 14,5% Vol.
Color: Color cereza intenso con reflejos violáceos, cubierto y brillante.
Aroma: Recuerdos cremosos de roble, maderas finas y fondo frutal de moras y frutos negros en general. Ofrece una gran armonía entre madera y fruta, que evoluciona hasta convertirse en un vino elegante.
Boca: Es carnoso, potente y bien estructurado potenciando las notas de fruta madura que se suavizan con su paso por maderas finas de roble. Es cálido y aterciopelado.
Temperatura de servicio: 16-18°C
Platos sugeridos: Carnes rojas, asados, caza y quesos.
Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
Variedades de uva: 100% Tinto Fino (Tempranillo)
Elaboración: Maceración prefermentativa en frío a 8ºC, posterior proceso tradicional en depósitos de madera francesa de 15.000 kg de capacidad y uva 100% despalillada. La fermentación se realiza a temperatura controlada de 27 a 29ºC durante 20-23 días. Tras un desfangado se deja trasegar hasta el llenado de las barricas.
Crianza en barrica: El vino envejece 14-15 meses en barricas y se trasiega cada 3 meses.
Crianza en embotellado: Las botellas permanecen 20 meses tumbadas en cajas metálicas en instalaciones aisladas a una temperatura máxima de 16ºC antes de ser etiquetadas y comercializadas.
Tipo de barrica: 100% roble francés (grano extrafino)
Grado alcohólico: 14,5% Vol.
Color: Color cereza intenso con reflejos violáceos, cubierto y brillante.
Aroma: Recuerdos cremosos de roble, maderas finas y fondo frutal de moras y frutos negros en general. Ofrece una gran armonía entre madera y fruta, que evoluciona hasta convertirse en un vino elegante.
Boca: Es carnoso, potente y bien estructurado potenciando las notas de fruta madura que se suavizan con su paso por maderas finas de roble. Es cálido y aterciopelado.
Temperatura de servicio: 16-18°C
Platos sugeridos: Carnes rojas, asados, caza y quesos.
Reflejos
- Guia Penin - 90 puntos (2015, 2012)
- Decanter World Wine Awards - 4 estrellas (2005)
- Zarcillo - Medalla de oro (2005)
- Challenge International du Vin - Plata (2006)
- Vinalies Internationales - Plata (2004)
- Wine Spectator - 92 puntos (2016)
- Wine Spectator - 90 puntos (2004)
Especificaciones
Las marcas comerciales, logotipos, palabras e imágenes de esta página pertenecen al propietario de la marca.
Precauciones: Según la ley de Hong Kong, no se debe vender ni suministrar licor embriagante a menores de edad en el curso de negocios.
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